すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18
日本酒ができるまで |
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
内容紹介身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。 著者紹介茨城県水戸市生まれ。子どもがよむもの遊ぶものをメインフィールドに活動するライター。 内容一覧
蔵書情報
|
|||||||||||||||||||||||
|