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すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18
日本酒ができるまで 
著者名: 宮崎 祥子/構成・文 , 白松 清之/写真
出版者: 東京:岩崎書店
出版年: 2022年03月
ISBN: 978-4-265-08983-3
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内容紹介

身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。

著者紹介

茨城県水戸市生まれ。子どもがよむもの遊ぶものをメインフィールドに活動するライター。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 日本酒ができるまで

蔵書情報

蔵書数:2 予約数:0 貸出可:2
貸出中:0
所蔵館 保管場所 資料種別 資料状態
本館 児童開架 (619 ミ 18) 児図 貸出できます
学くすのき くす児童開 (619 ミ 18) 児図 貸出できます

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